Slagerij

Uiteraard hebben wij, als kwaliteitsslager, een mooi assortiment vers vlees en panklare stukken vlees zoals cordon bleu, schnitzel, loze vinken en dergelijke met als uitschieter de bocaccino: een overheerlijk stukje kalkoenvlees opgevuld met mozzarella, tomaat, seranno ham en basilicum, overheerlijk!

Al onze charcuterie wordt in eigen atelier gemaakt. Zo maken wij nog steeds onze salami’s zelf, met als uitschieter de boulogne salami, die nog steeds gemaakt wordt volgens het oude familierecept.
Ook maken wij een uitgebreid assortiment aan gekookte en gerookte vleeswaren, zoals het paardegerookt en ossegerookt( bekroond op de eurobeef wedstrijd 2015 als beste gerookte vlees in België

In de toonbank vindt u een uitgebreid assortiment aan huisgemaakte slaatjes, Bij goed weer maken wij dagdagelijks verse koude pastasalades.

Het ganse jaar door, hebben we een uitgebreid assortiment aan huisgemaakte verse soepen.